Visita Privada a las Salinas de Janubio con Degustación
Recorre las salinas artesanales más grandes de Canarias con un guía privado. Degusta Flor de Sal, disfruta de vino local y descubre 127 años de tradición viva.
Donde el mar se convierte en sal en Lanzarote
En 1730, las erupciones volcánicas sellaron una laguna natural en la costa suroeste de Lanzarote. Un siglo y medio después, las familias de Janubio la convirtieron en algo extraordinario: las salinas artesanales más grandes de Canarias y las únicas que siguen en funcionamiento.
Nuestro tour privado te lleva al interior de este patrimonio vivo. Caminarás entre las charcas de sal con un guía local que conoce cada piedra, cada canal y cada historia. Sin autobuses, sin colas. Solo el sonido del viento, el brillo de los cristales y el ritmo pausado de un trabajo que no ha cambiado en más de 127 años.
Qué hace única la experiencia en las Salinas de Janubio
Paseo Privado Guiado
Un paseo tranquilo y sin prisas por las salinas con un guía local experto. Sin multitudes, sin autobuses, sin horario fijo. Solo tú, el paisaje y más de un siglo de historias.
Degustación de Flor de Sal
Termina tu visita en la Bodega de la Sal, donde probarás la delicada Flor de Sal y los Sabores de Janubio, acompañados de tomates locales, queso y vino.
127 Años de Patrimonio
Las Salinas de Janubio llevan cosechando sal sin interrupción desde 1895, de generación en generación. Caminarás por los mismos senderos que las familias que las construyeron.
Paisaje Volcánico
Las salinas se encuentran al pie de Timanfaya, en una laguna natural formada por las erupciones de 1730. El paisaje no se parece a nada en la isla.
Fauna y Naturaleza
Más de 70 especies de aves migratorias pasan por estas salinas, incluyendo chorlitejos, correlimos e incluso flamencos. Un paraíso tranquilo para los amantes de la naturaleza.
Proceso Artesanal
Observa a los salineros cosechar a mano, como siempre se ha hecho. Del agua de mar al cristal, todo el proceso es manual, paciente y hermoso.
De las Salinas de Janubio a tu paladar
El tour termina en la Bodega de la Sal, una sala de degustación con vistas a las salinas. Aquí probarás la Flor de Sal, la sal más delicada que se cosecha solo de la superficie de las charcas, junto con las sales aromatizadas de Janubio.
Cada degustación se acompaña de productos locales: tomates maduros de Lanzarote, queso artesano y una copa de vino de los viñedos volcánicos de La Geria.
“Casi nos saltamos las salinas. Menos mal que no lo hicimos. Nuestro guía hizo que todo cobrara vida. La degustación con vino frente a las charcas fue uno de los mejores momentos de nuestro viaje.”
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