Visite Privée des Salinas de Janubio avec Dégustation
Parcourez les plus grandes salines artisanales des Canaries avec un guide privé. Dégustez la Flor de Sal, savourez du vin local et découvrez 127 ans de tradition vivante.
Là où la mer devient sel à Lanzarote
En 1730, des éruptions volcaniques ont scellé un lagon naturel sur la côte sud-ouest de Lanzarote. Un siècle et demi plus tard, les familles de Janubio l'ont transformé en quelque chose de remarquable : les plus grandes salines artisanales des Canaries et les seules encore en activité.
Notre visite privée vous emmène au cœur de ce patrimoine vivant. Vous marcherez parmi les bassins de sel avec un guide local qui connaît chaque pierre, chaque canal et chaque histoire. Pas de cars, pas de files d'attente. Juste le bruit du vent, le scintillement des cristaux et le rythme lent d'un travail qui n'a pas changé depuis plus de 127 ans.
Ce qui rend l'expérience aux Salinas de Janubio unique
Promenade Privée Guidée
Une promenade douce et sans hâte à travers les salines avec un guide local expert. Pas de foule, pas de bus, pas d'horaire fixe. Juste vous, le paysage et plus d'un siècle d'histoires.
Dégustation de Flor de Sal
Terminez votre visite à la Bodega de la Sal, où vous goûterez la délicate Flor de Sal et les Saveurs de Janubio, accompagnées de tomates locales, fromage et vin.
127 Ans de Patrimoine
Les Salinas de Janubio récoltent le sel sans interruption depuis 1895, transmis de génération en génération. Vous marcherez sur les mêmes chemins que les familles qui les ont construites.
Paysage Volcanique
Les salines se trouvent au pied de Timanfaya, dans un lagon naturel formé par les éruptions de 1730. Le paysage est unique sur l'île.
Faune et Nature
Plus de 70 espèces d'oiseaux migrateurs traversent ces salines, dont des pluviers, des bécasseaux et même des flamants roses. Un paradis paisible pour les amoureux de la nature.
Processus Artisanal
Observez les sauniers récolter à la main, comme cela a toujours été fait. De l'eau de mer au cristal, tout le processus est manuel, patient et magnifique.
Des Salinas de Janubio à votre palais
La visite se termine à la Bodega de la Sal, une salle de dégustation surplombant les salines. Vous y goûterez la Flor de Sal, le sel le plus délicat récolté uniquement à la surface des bassins, ainsi que les sels aromatisés de Janubio.
Chaque dégustation est accompagnée de produits locaux : tomates mûres de Lanzarote, fromage artisanal et un verre de vin des vignobles volcaniques de La Geria.
“Nous avons failli passer à côté des salines. Dieu merci, nous ne l'avons pas fait. Notre guide a donné vie à tout l'endroit. La dégustation de vin face aux bassins a été l'un des meilleurs moments de notre voyage.”
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